El sabor manda. Come. Y calla.
No somos un restaurante. Somos una excusa para que no hables con la boca llena.
Aquí no venimos a adornar platos ni a recitar ingredientes impronunciables. Venimos a cocinar con fuego, con descaro y con ganas.
En COME Y CALLA hacemos cocina directa, sin filtros, sin florituras y con sabor del que no necesita presentación.
Nuestros platos no son bonitos. Son brutales. Si te callas, es porque estás disfrutando. Y si repites… es porque ya lo sabías.
Nuestra Carta
Entrantes
Ensaladas
Carnes
Pescados
Postres
Vinos
Croquetas de Rabo Canalla
9,50€
Bravas del Infierno
(con alioli de ajo negro y picante de chipotle)
8,90€
Tortilla Cruda con Trufa
(al momento, cuchara obligatoria)
11€
Chorizo al Vermú Flambeado
8,50€
Bocata de Calamares Mini con Kimchi
9,90€
Gyozas de Cochinita Brava
10,50€
Queso Frito con Miel de Romero y Pétalos de Chile
9,20€
Humus de Pimiento Asado con Pan de Brasa
7,80€
Verde Que Te Quiero Verde
(rúcula, pera, gorgonzola, nuez, vinagreta de mostaza)
9,80€
César Canalla
(pollo crujiente, parmesano, pan especiado)
10,50€
Ensalada de Burrata y Pesto Macho
10,90€
Tomate Feo con Ventresca y Cebolla Macerada
12,90€
Costillar “La Brasa Grita”
(a baja temperatura, salsa secreta)
16,90€
Burger Pecado
(doble smash, cheddar maduro, bacon, pan brioche)
14,80€
Entrecot de Vaca Vieja 300g
(con mantequilla de ajo negro)
22€
Carrillera al Tempranillo con Puré de Apionabo
17,50€
Pollo Frito Estilo Nashville
14,50€
Secreto Ibérico con Chimichurri Casero
15,90€
Taco de Atún Braseado con Mayonesa de Lima
16,90€
Bacalao Crujiente sobre Pilpil de Pimientos
17,50€
Lomo de Merluza en Tempura Negra
18,50€
Ceviche “Mordisco” de Corvina y Mango Picante
15,80€
Pulpo a la Brasa con Parmentier Ahumado
19,90€
Salmón Teriyaki con Ensalada de Algas
16€
Tarta de Queso Bruta al Horno
6,90€
Brownie con Toffee de Bourbon y Helado de Vainilla
7,50€
Flan de Huevo al Humo con Chantilly Casero
6,20€
Coulant de Chocolate Negro con Frutos Rojos
7,20€
Tarta Banoffee Desarmada
6,80€
Piña a la Parrilla con Sorbete de Mojito
6,90€
Tinta del Diablo
Ribera del Duero
19€
Silencio de Garnacha
Campo de Borja
18,50€
Grito de Mencía
Bierzo
21€
Chardonnay Canalla
Navarra
16,50€
Albariño La Boca Llena
Rías Baixas
22€
Txakoli Txiripa
Getaria
20€
Maldita Crianza
Rioja
18€
Verdejo Valiente
Rueda
15€
Rosado “De la Mano”
Cigales
16,90€
Espumoso Brut “Burbuja Brava”
Cava
19,90€
Incluye:
-
Un entrante a elegir
-
Un principal (carne, pescado o opción veggie)
-
Postre casero o café
-
Pan y bebida incluidos
Todo por solo 14,90 €
-
Cambiamos los platos cada día para sorprenderte
-
Producto fresco, cocina directa y sin tonterías
-
Ven, come y (sí, otra vez) calla
Donde estamos
Martes a Sábado
09:00 - 23:30
Domingos y lunes
Cerrado
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